Ingredientes

• 2 ovos
• 2 xícaras de trigo
• 2 xícaras de açucar
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 xícara de amido de milho
• 3 colheres (chá) de fermento em pó
• Baunilha
• 1 copo de leite ou até formar uma massa homogenea
• Ingredientes para a farofa:
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de trigo
• Canela a gosto
• óleo
• 6 banana

Modo de Preparo Read the rest of this entry »

Ingredientes

• 6 maçãs
• 6 palitos de sorvete
• Calda:
• 1/2 xícara de chá de glucose de milho ( Karo )
• 2 xícaras de chá açúcar
• 4 gotas de corante vermelho

Modo de Preparo Read the rest of this entry »

Ah! esqueci de falar no post anterior sobre o bom e velho vinho quente.

Lá vai uma receita.

Ingredientes

• 1 copo de açúcar
• Canela em rama
• Cravo
• 1 l de vinho tinto seco
• 1/2 l de água
• 1/2 maçã (verde ou vermelha) descascada e cortada em fatias

Modo de Preparo

Queime a metade do açúcar com o cravo e a canela, acrescente o vinho, já misturado com a água. Junte a maçã e o açúcar restante, deixe cozinhar um pouco e sirva bem quente

O Mês de Junho está chegando e com ele vem as festas juninas. Para quem gosta, toda festa junina de verdade tem um bom Quentão.

Então lá vai uma dica, Receita de Quentão para Festa Junina

Ingredientes

• 1 garrafa de cachaça (600 ml)
• 600 ml de água
• 1/2 kg de açúcar
• casca de duas laranjas
• casca de um limão
• 50 gramas de gengibre em pedacinhos
• cravo da índia a gosto
• canela de pau a gosto
• 1 maçã cortada em pedacinhos

Modo de Preparar

1. colocar em uma panela grande o açúcar, as cascas de laranja o limão o gengibre, o cravo e a canela
2. quando o açúcar estiver derretendo colocar a cachaça e a água, deixando cozinhar por 20 à 25 minutos em fogo médio
3. filtre, e após coloque a maçã picadinha
4. manter no fogo, após o preparo

Tempo médio para terminar o preparo: 40min

Serve: 8 porções

via

Aproveitando a chegada do natal e, como todo mundo sabe, o natal é a data mais comemorada em família que existe. Para tanto, toda ceia de natal tem comidas maravilhosas em fartura. Pensado nisso, escolhi algumas receitas para minha mãe e, não poderia deixar de postar aqu também.

 Lá vai.

Receitas de Natal – Alho poró com Queijo Brie

Receitas de Natal – Alcachofra ao Pesto de Nozes

Receitas de Natal – Bacalhau com Tomate cereja e Azeitona

Receitas de Natal РChester com Salteado de Ameixa e P̻ssego

Receitas de Natal РPeru com Roṃ

Receitas de Natal РP̻ssegos com Caramelo e Chantilly

Receitas de Natal – Bacalhoada ao forno

Receitas de Natal – Bacalhau de Natal

Receitas de Natal – Lentilha Natalina

Receitas de Natal – Lentilha

Receitas de Natal – Lentilha com Batata e Lingüiça

Receitas de Natal – Chester à Califórnia

Bom natal…. com a barriga cheia e ainda melhor!

Ingredientes

Tempo:
35 min de preparo + tempo de forno

1 xícara (chá) de leite
500 g de frutas cristalizadas
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de essência de panetone
2 gemas
2 ovos
1 xícara (chá) de mel
½ xícara (chá) de óleo de milho
7 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 tabletes de fermento biológico
½ xícara (chá) de açúcar

Preparo Read the rest of this entry »